感謝申明：我們衷心地感謝王陳成真姊妹 允許主持這網頁，來提供弟兄姊妹教育用的健康食品資訊。成真姊妹對健康食品有多年豐富的經歷與研究，並且幫助過許多弟兄姊妹。與先生王見田長老熱心服侍教會，忠心推行主基督傳教事工，愛心洋溢造福人群，深受弟兄姊妹愛戴。願主大大祝福成真姊妹包含這網頁的愛心事工，並願主耶穌在這事工上得一切的榮耀。

免責申明: 這網站各網頁的資料，不管是資料、數具、評估、建議等等，純粹是作教育性質而已，不是作個人輔導用途，也不是支助任何廠商名牌、或任何宗派學說。如果您有任何疑問，務必要去資尋您個人醫師或牧師得著您個案的幫助。

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本網頁的內容包含如下:

* 我的眼睛覺得明亮些                      陳成真

* 不要讓肺部當空氣清潔器！            Dr. Song C. Huang, MD

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我的眼睛覺得明亮些                                                                  陳成真

       2013年三月初，我先生忽然對我說：『奇怪！我怎麽覺得我的眼睛很明亮？』我聽後，心裡覺得好笑，男生明亮有什麼用，女生眼晴明亮才漂亮呢﹗過一陣，他又重復地自言自語，我仍沒有理會。傍晚，他手裡拿着一份文件對我說：『怎麼這些小字我也看得比較清楚了，最近我們有吃什麼特別的東西嗎？』我才認真地想了想：『沒有啊，吃什麼……喔﹗對了，莫非是椰子油﹖』兩個多星期前，他看到一篇有關椰子油的報導，隨即買了一大罐，邀我一同食用。我的腦海裡，認為它是不健康的油脂，會提升膽固醇，而且看到罐裡凝固狀態油，簡直與豬油沒兩樣，便拒絕吃它。但此時，我却廹不及待地要他馬上把資料給我看。

      當我仔細的看完這篇『椰子油在實戰中打嬴了老人癡呆症』，實在很震驚，特別是文中提到︰『很多年前，椰子油被劣評為含胆固醇高，但科學家後來又把這個說法推翻了，因為他們發現……椰子油中的胆固醇是好的胆固醇。』文中且說明椰子油進入身體後，在肝臟中被代謝為酮，可提供腦細胞所需的營養，因此它不但可以改善老年性失智症，同時對柏金森、肌肉萎縮症、癲癎症、腦退化症、多發性硬化症、精神分裂以及自閉症，皆有幫助。於是，我馬上想到九十九歲的母親，她得失智症已有十一年多，現在給她吃椰子油，不知是否太晚了﹖但無論如何我不放棄讓母親試吃椰子油的機會，況且一年前醫生已不要求她服任何葯物了。

     於是我自己也開始吃，我把它拌在煮好的麥片裡、或塗在烤好的吐司上，味道很不錯。我想到教會裡的呂伯母、邱大哥、陳姐妹……，於是我先後送給他們椰子油及資料。

過了兩個禮拜，呂伯母告訴我她感覺到眼睛真的明亮許多，且頭腦也比較清楚，並一再的向我道謝，我聽了當然很高興，但心裡想呂伯母是一位很有修養、氣質高雅、年近九十的女士，她一定是對我送給她禮物表示感謝而附帶的說『有幫助』吧﹗

     之後在一個星期日的教會裡，邱大哥走到我的面前，面帶笑容地說了好幾次『謝謝』，我問『為什麼謝我﹖』『我通過了駕照更新的測試。』『恭喜恭喜！但那是您的本領，為什麼謝我呢﹖』他高興地說︰『椰子油啊﹗』他七十多歲，去年底腰椎有些問題，腿無力、要用柺杖，近來且感視力衰退，已有一段時間不開車了。據他說兩個多星期前，他接到通知，特地先去車管處，站在視力測驗的線上，想試試視力的程度，沒想到很差，根本看不清字體。兩星期後，他不甘心放棄一試的機會，而且他覺得腿比較有力了，眼睛也比較清楚些，便去應試，沒想到視力測驗，一次就通過了，他歸功於椰子油。這時我才注意到他沒用柺杖了，他說今天自己開車來的，我真為他高興。

     不久，我看到世界周刋上的『椰子油治老年失智有奇效』，更增加對椰子油的了解和信心，並明白為何視力會改進︰『眼底網膜對光覺的感受細胞……，其實也是腦的外突部分。……通過對酮體的利用，有了足夠的能量，重新看到世界。』這也是何我的先生、呂伯母和邱大哥，他們的視力得到了改善的原因吧﹗

     約兩個星期前，陳姐妹到我家來訪，閒談中曾提到她眼睛不適，要想看眼科，她的工作是整日與電腦為伍的。她告別時，我送一罐椰子油和資料給她，但當時我並未把她的眼睛問題與此油聯想在一起，一個星期後的主日，她問我；『下午妳會在家嗎？我想到妳家，我買了五罐椰子油送給妳。』我急忙說︰『妳為什麼這麼介意，我送妳一罐，妳要還我五罐？』她說︰『成真大姊，我要謝謝妳，我的眼睛以往開車上班時，路旁的樹我看到是一團團的綠，這兩天，怎麽竟能看到一片片的葉子。更奇怪的是我住的公寓，以前都是很安靜的，這幾天會聽到隔壁講話聲、吸塵器聲，還有我的腿也感到有力些。因此我想到好東西要與大家分享，麻煩妳留意一下有誰需要，就送給他們，不要提我的名字。』除了建議她仍應看醫生確診一下外，我被她的愛心感動得淚水不只一次落下來。

     次日，Robert來電話，有封英文信，想請我們幫他看看。十七年前他買我們的漢堡店，是位勤勉認真，虛心求教的中年人，他在台灣的母親，患有失智症多年，上個月他回台時，我請他帶一罐椰子油及資料給照顧他母親的妹妹作參考。在幫他看完信件後，他看到陳列在櫃台上的五罐椰子油，自言自語說︰『我也吃椰子油，有效有效！』我感覺很奇怪︰『那不是送給你媽媽吃的嗎？你為什麼要吃？』『我看了妳給的資料，我就去買了一罐自己吃，因為之前我的眼睛很怕光，一定要戴太陽眼鏡，晚上對面來車的燈光，會使我很不舒服。每天由店回家，要經過兩段墜道，感覺裡面暗暗的。現在，不怕陽光和來車的燈光了，進墜道發現兩邊的壁上有燈，並且還看到地上有白線，這是之前沒感覺到的。』這真是令我感到很意外。

     在前面所提到的兩篇文章裡，讓我們知道一項新的葯品的研究，從申請專利、經過動物及人體的實驗、到獲准問世，平均要十三年的時間，而通常一位經過診斷得失智症的患者，平均存活大約不超過十二年。由於人類的壽命日漸增加，老年性失智症患者也會随著增多，聯邦政府已於2012年推出一項計劃，目標是在2025年之前，找到預防及治療此疾病的方法，提供的研究費用是數千萬元。目前已有數種葯物正在進行研發中，很有突破性的逆轉。

     我們除了等待新药問世之外，最好聽從科學研究者的建議，如自中年開始注意體重、飲食要健康、避免頭部受傷、多運動、學習新事物及多参加社交活動等等，並且不妨試吃椰子油。根據學者專家的研究，認為它是天然的食用油，又具有抗發炎的効用，並且能提供腦細胞的營養及提升好膽固醇，是值得一試的。但若有正在服药的，特別是重糖尿病的患者，或是有食物敏感患者等等，一定要徵得自己醫生的同意再試用。至於份量的建議是成年每日兩湯匙(tablespoon)，兒童减半或更少些，最好是得到他們小兒科醫生的認可。吃法不拘，可混在食物裡或塗在麵包上，最好不要空腹食用，有位弟兄吞了兩大匙，結果拉肚子了。

     關於椰子油的選購，學者的建議是︰純的(pure)、初搾的(extra virgin)、非氫化的(No Hydrogenated)、冷壓的(cold pressed)、 非精製的(Unrefined)、 有機的(Organic)。更要感謝學者與醫生(如劉鍾毅醫生的『失智症葯遠水難救近火』及『失智新药研發碳酸鋰因素』)，與我們分享他們珍貴的體騐和寶貴的建議，期盼人們不但長壽，且能生活得健康、沒有苦痛。也能知道每天要感謝上帝，使我們能平安敬虔度日。

     附帶一提的是我吃了椰子油三個月後，作了常規的驗血，結果是膽固醇內各項，皆在標準內，特別是好膽固醇提升到71，我從未有這麼高過，而三酸甘油脂降至正常範圍內，壞胆固醇降到96。至於我有沒有變得聰明些，只有等待別人的評估了，一笑。

     不過，我想各人的身體狀况不同，需求不一樣，產生的果效也不盡相同，我只是據實記下個人經歷，與大家分享。建議你試用前，得到你的醫生對你個案的專業指導。非常期望失智症的患者，能像瑪麗醫生(Dr. Mary Newport, 她是佛羅里達州的兒科醫生)的先生一樣，服用椰子油作輔助食品，三年後，病况由中重度恢復到輕度了。

     最後，回到本文主題『我的眼睛覺得明亮些』，主耶穌在馬太福音有珍貴實際的叮嚀︰

馬太福音 6:22-23 論心裡的光

22 「眼睛就是身上的燈。你的眼睛若瞭亮，全身就光明； 23 你的眼睛若昏花，全身就黑暗。你裡頭的光若黑暗了，那黑暗是何等大呢！

願大家的眼晴明亮，能看見神榮耀的光顯在耶穌基督的面上 (林後４:6)，並且看見主耶穌就是我們回天家的道路 (約14:6)，願大家眼晴明亮，全身光明，能平安喜樂走在回天家的道路上。阿們﹗

每每查看所在地的空污都是極危險，危險的程度，加上瞭解PM2.5傷害健康的資訊，讓人想要尋找解決或降低傷害程度的方法。除了搬家、減少外出、帶口罩、緊閉窗戶外，會想到空氣清淨器。但空氣清潔器的效果如空氣般，讓人看不見、也摸不到、更不像冷氣機有立竿見影的感覺。除非有數據證明或親身體驗不同空氣的感受，很難瞭解或證實其功用。以下分享個人的經驗。
開始晚上睡覺時、使用的空氣清淨器的理由是，曾經數度在半夜、被異味空氣驚醒起床關窗戶。加上空氣清潔器的效果在較局限的空間才比較好(當然也不能窗戶完全緊閉，最好打開一點維持換氣)。  所以在睡覺時使用，應該是最佳時刻。就在使用後的有一天，約開機1小時仍清醒著，發現呼吸變輕鬆了！當時只是有不錯的感覺，還無法證實其效果。
使用3個月後，遵使用指示、更換第一層的濾網時，發現濾網上的灰塵，讓我不禁要感謝空氣清淨器代替我的肺，濾過空氣中如此多、看不見、卻傷肺傷身的東西。
我們都知道，使用空氣清淨器的費用負擔，除了最大的買機器、約需新臺幣幾千到幾萬元，及約相當使用電風扇的電費外，還要加上所謂濾網耗材費用。因為一定要定期更換濾網，才能有最好的效果。當有一天看到、有不需耗材的機器時，就被吸引了。這台所費不茲的機器、裝有空氣品質的偵測器。如配合手機軟體，加上定位、藍牙及網路聯結時，可以顯示出PM2.5值。包括室內機器周圍空氣及所在地的室外空氣的數據(來自環保署各地偵測站)。利用這項功能，終於用空氣的品質數據證明了，空氣清淨器確實有名符其實的作用！
所以我確信，不要將我的肺當成空氣清淨器使用。而是要保護肺部、降低空污對身體的傷害，要使用空氣清淨器！

我們神是獨一的主

以色列阿，你要聽！耶和華 ─ 我們神是獨一的主。

你要盡心, 盡性、盡力愛耶和華─你的神。(申6:4-5)

There is but one God, the Father, from whom are all things and we exist for Him; and one Lord, Jesus Christ, by whom are all things, and we exist through Him.(See 1 Coringthians 8:6)

然而我們只有一位神,就是父,

萬物都本於他,我們也歸於他.

並有一位主,就是耶穌基督,

萬物都是藉著他有的, 我們也是藉著他有的。(歌林多前書 8:6)

Supremacy of Jesus Christ our Lord - Phil 2:9-11; Col 1:15-20

The name which is above every name that every tongue will confess that Jesus Christ is Lord, to the glory of God the Father.

主耶穌的絕對優越性—無不口稱耶穌為主 (西 1:15-20)

所以，神將他升為至高，

又賜給他那超乎萬名之上的名， 叫一切在天上的、地上的，和地底下的，因耶穌的名無不屈膝，無不口稱耶穌基督為主，使榮耀歸與父神。(腓2:9-11)

Inerrancy of Holy Scripture - Psalm 19:7-9, Matt 5:18

Until heaven and earth pass away, not the smallest letter or stroke shall pass from the Law until all is accomplished.

聖經的精確性(詩 19:7-9)

Glorious Cross of Our Lord Jesus Christ which demonstrates the love of God - John 3:16-18

16 “For God so loved the world, that He gave His only begotten Son, that whoever believes in Him shall not perish, but have eternal life.17 For God did not send the Son into the world to judge the world, but that the world might be saved through Him. 18 He who believes in Him is not judged; he who does not believe has been judged already, because he has not believed in the name of the only begotten Son of Go

主耶穌榮耀無比的十字架

神愛世人，甚至將他的獨生子賜給他們，叫一切信他的，不至滅亡，反得永生。 因為神差他的兒子降世，不是要定世人的罪，乃是要叫世人因他得救。 信他的人，不被定罪；不信的人，罪已經定了，因為他不信神獨生子的名。

(約翰福音 3:16-18)



Obedience to God is much better than offering sacrifices - Hos 6:6

我喜愛良善（或譯：憐恤），

不喜愛祭祀；

喜愛認識神，勝於燔祭。

(何西阿書 6:6)

For I delight in loyalty 

 rather than sacrifice. 

And in the knowledge of 
God rather than burnt 
offerings. 

(Hos 6:6)

The righteous shall live by faith alone - Habbakuk 2:4

義人因信得生  迦勒底人自高自大，心不正直；惟義人因信得生。(哈巴谷書2:4)

Self-denial and be patient in enduring afflictions are the God's ways for us in following Jesus Christ our Lord - Matthew 16:24

於是耶穌對門徒說：若有人要跟從我，就當捨己，背起他的十字架來跟從我。

(馬太福音 16:24)

Goal of Redemption is in Sanctification of the Spirit, through Obedience to Jesus Christ, and be Holy to the LORD. Be Ye Holy, For I am Holy.

(1 Peter 1:15-16; Lev 11:45)

救贖的目的是藉著聖靈，順服耶穌基督，歸耶和華為聖。 你們要聖潔，因為我是聖潔的。（彼得前書1:15-16; 利11:45）

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